主题：美容药膳方

百合红枣银杏羹

补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精。

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

1.将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片，备用。
　　
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净，备用。
　　
3.百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核；生姜去皮，切两片，备用。
　　
4.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

菜肴　　

当归鲤鱼汤

调养气血，丰满乳房，用于少女乳房发育不全，或促进乳房健美。

当归15克，白芷15克，北芪15克，枸杞10克，大枣5枚，鲤鱼1条（约600克）

将当归、白芷、北芪、枸杞洗净，大枣去核，鲤鱼杀后去肠杂，加清水适量，煮至鲤鱼熟，入盐、味精调味，饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。

饮汤吃鲤鱼肉

枸杞子牛肉美味汤

益精气、养颜色、泽肌肤。用于皮肤干糙、面色苍白、精神疲倦。

牛肉300克，胡萝卜2个，土豆3个，大葱头4个，枸杞25克，番茄汁10克，油、 食盐、味精适量，面粉2汤匙

将牛肉洗净切小块，胡萝卜洗净切小块，大葱头洗净切片，土豆去皮切小块。起油锅， 将牛肉、大葱头片炒至变色，加入枸杞子、番茄汁、胡萝卜、土豆与适量水大火煮沸，改用小火，当牛肉、土豆、胡萝卜煮至熟烂时，用2汤匙面粉放在汤里成粘状，加入食盐、味精调味即可食用佐膳。每日1料。

佐餐食用。

贵妃润脏汤

具补血、调经之效，对更年期之障碍、皮肤粗糙，具调理身体机能，滋润皮肤，养颜养容之功效。

当归三钱、熟地二钱、川芎一钱半、枸杞子四钱、红枣３个、干姜五分`尾椎骨３６０克、米酒２大匙、盐１／２匙

　1.将药材装入过滤袋备用。
　　
　2.尾椎骨洗净剁６公分长小块，置入开水中川烫２至３分钟，捞起再洗净备用。
　　
　3.炖锅内置入尾椎骨及所有药材及水约１２碗，以大火煮开后改以文火续煮８０分钟，加入盐、酒调味，再炖煮２０分钟即可起锅。

佐餐食用。

红枣鸡蛋冰糖汤

补血润肤，益容驻颜。用于操劳及工作熬夜面色枯黄，容颜憔悴者

红枣（去核）30克，鸡蛋2个，银耳10克，冰糖20克

将银耳水泡分开成小朵洗净，和红枣一起放入锅内，加适量清水，煮沸半小时，将鸡蛋打入，片刻加入冰糖，在煮沸即可食用。可于入夜或清晨食用。

佐餐食用。

黄芪红糖粥

红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效。
黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用。
陈皮味辛、苦，性温。有理气健胃、燥湿化痰的作用。
此粥有益气养颜的功效。适用于气血虚弱所致颜面苍白无华。

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

 1、将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去楂取汁。

 2、将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
　　

佐餐食用。

金针紫菜丝瓜汤

脱脂增白，用于治油性皮肤，使之变白，可人。

金针菜25克，紫菜15克，丝瓜100克。

将上3味放入锅内，加水适量，共煮成汤，加花生油及少许鱼露煮熟即可食用（以清淡为佳）。

每日1次。

荔枝鸡爪汤

泽肤荣颜。常用于面容肌肤之健美，可常食用

荔枝干肉10枚，鸡爪6只

将上2味放入锅中，加水适量，煮至鸡爪烂熟，入少许调味品，即可食用。每日1料

佐餐食用。

龙莲鸡蛋汤

宁心安神，养血润肤。

龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只、生姜两片、南枣四枚、盐少许。

 1.先将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，备用。
　　
 2.龙眼肉、莲子肉、生姜、南枣分别用清水洗干净。莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核，备用。
　　
 3.瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上材料，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。

佐餐食用。

萝卜干猪瘦肉汤

脱脂增白。应用于油性皮肤，使皮肤白嫩滑腻。

萝卜干60克，薏米仁50克，山楂肉20克，猪瘦肉100克

将猪瘦肉洗净，切小块；萝卜干、薏米仁、山楂肉洗净，与猪瘦肉同放入沙锅内， 水适量，煮熟调味服食。

每日1次，连用5天为1疗程